Alitas de pollo al horno

Ingredientes

350 gr. De alitas de pollo
1 pimiento rojo
1/2 cebolla
Sal
4 ajos
Perejil fresco
Pimienta negra molida
1 cucharada de Pimentón Dulce de "El Rey de la Vera"
Medio limón
Aceite de oliva virgen extra

40 minutos

2 personas

Facil

Alitas de pollo al horno: una receta sencilla y deliciosa

Las alitas de pollo al horno es una receta muy sencilla y socorrida, ya que no requiere apenas preparación y la gran parte del trabajo lo hacer el horno, mientras que nosotros podemos dedicarnos a hacer otras cosas.

Por ello, hoy vamos a elaborar unas deliciosas alitas de pollo al horno, con todo el sabor de La Vera. Y es que el ingrediente secreto es nuestro delicioso Pimentón Ahumado, que dará un toque diferente al plato y reducirá al máximo el uso de sal, ya que es un gran potenciador natural del sabor. ¿Quieres saber cómo hemos preparado esta sabrosa receta? Sigue leyendo.

Elaboración

Precalentamos el horno a 200° C.
Picamos la cebolla y el pimiento en trozos pequeños y lo añadimos a una fuente de cristal especial para horno.
Cortamos los ajos y los añadimos a un mortero junto con perejil fresco y un chorro de aceite de oliva. Lo machacamos hasta que quede una especie de masa y los ajos apenas se vean.
Añadimos las alitas de pollo a la fuente y las incorporamos el machado de ajo y perejil, una pizca de sal, pimienta negra molida, media cucharada de Pimentón de la Vera, un chorro de aceite y el zumo de medio limón. Posteriormente, lo introducimos al horno.
Pasados 10 o 15 minutos, cuando veamos que las alitas están un poco doradas, las damos la vuelta y añadimos una pizca de sal, pimienta negra molida y media cucharada de Pimentón de la Vera e introducimos las alitas al horno.
De nuevo esperamos otros 10 o 15 minutos y cuando estén tostaditas, las podemos sacar.

¡Y listo! Ya tenemos un delicioso plato de alitas de pollo al horno con el toque de “El Rey de la Vera” ¿Te animas a probarlas?