Batido de plátano e higos secos es una de esas recetas que te sorprenden por lo sencilla que es y lo bien que funciona. Tiene lo justo para empezar bien el día, recargar energía a media mañana o disfrutar de una merienda natural y casera.
El Batido de plátano e higos secos combina el dulzor natural de la fruta con una textura suave y cremosa. Además, puedes ajustarlo a tu gusto según la leche que prefieras o si decides añadir hielo, miel o un toque de canela. Ideal para cuando buscas algo rápido, rico y hecho con ingredientes reales.
Batido de plátano e higos secos
Batido de plátano e higos secos es una opción rápida, natural y sabrosa para cualquier momento del día. Suave, dulce y fácil de preparar, es perfecto para quienes buscan algo rico sin complicarse. Una manera sencilla de disfrutar frutas en una versión diferente y muy fácil de adaptar a lo que tengas en casa.
Ingredientes
- 4 Higos secos cuello Dama de La Vera
- 1 plátano maduro
- 1 taza de leche (de vaca, almendra, avena o la que prefieras)
- 1 cucharadita de miel (opcional)
- Hielo al gusto (opcional)
Preparación
1. Prepara los ingredientes: Corta los higos secos en trocitos pequeños para que se integren mejor en la mezcla. Pela el plátano y córtalo en rodajas.
2. Licúa todo: En el vaso de la batidora añade los higos, el plátano, la leche y la miel si decides usarla. Si te gusta que el batido esté bien fresquito, añade un par de cubitos de hielo.
3. Mezcla bien: Bate durante 30 a 40 segundos, hasta que tengas una mezcla homogénea y cremosa. Si ves que queda muy espeso, puedes añadir un poco más de leche hasta que tenga la textura que te gusta.
4. Sirve y disfruta: Vierte el batido en un vaso y, si te apetece, decora con un poco de canela, nueces trituradas o incluso unas semillas. Disfrútalo al momento.
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