Sopa Castellana con Pimentón
Sopa Castellana con Pimentón. Receta tradicional y fácil de preparar. Esta receta de sopa castellana, también llamada sopa de ajo es una receta tradicional, elaborada con ingredientes
Magro de cerdo al pimentón de la vera
Magro de cerdo al Pimentón de La Vera Ingredientes 1/2 kg de magro de cerdo 1 coliflor pequeña Ajo 2 patatas medianas 1 puerro 300
Torta de higos secos con chocolate
Torta de higos secos con chocolate Ingredientes 750 gramos de higos secos de “La Dama de La Vera” 100 gr. de harina 8 gr. de
Pulpo a la gallega
Pulpo a la gallega Ingredientes 1 pulpo de 2 o 3 kg 1 kg de patatas Sal gruesa Pimentón dulce o picante de “El Rey
Mejillones al vapor
Mejillones al vapor Ingredientes 24 mejillones frescos 1 limón Pimentón Picante de “El Rey de La Vera” Aceite de oliva virgen extra 15 minutos 4
Tacos de gambas
Tacos de Gambas Ingredientes Aceite de oliva virgen extra Mantequilla 1/2 cebolla 4 ajos Gambas Alioli o mayonesa 8 tortitas de maíz Aguacate Cebolla morada
Patatas bravas
Patatas bravas Ingredientes 4 patatas medianas Aceite de oliva virgen extra Sal 1 cucharada de Pimentón dulce de “El Rey de La Vera” 1 cucharada
Trucha al Pimentón de La Vera
Trucha al Pimentón de La Vera Ingredientes 2 lomos de trucha 1 cebolla pequeña 1 cucharada de Pimentón de La Vera Una pizca de comino
Cordero al Pimentón de La Vera
Cordero al Pimentón de La Vera Ingredientes 1 kg de cordero recental Sal Aceite de Oliva Virgen Extra 1 cebolla grande 1 pimiento rojo Pan
Nuggets de coliflor
Nuggets de coliflor Ingredientes 1 coliflor 150 ml de agua 4 cucharadas de harina Pan rallado 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de
Crema de Coliflor al Pimentón de La Vera
Crema de Coliflor al Pimentón de La Vera Ingredientes 1 coliflor 1 cebolla Medio puerro 1 patata grande 2 dientes de ajo Leche o agua
Paella Mixta
Receta de Paella Mixta Ingredientes Medio pollo troceado 200 gr. De magro de cerdo 2 calamares medianos 8 langostinos 8 mejillones Salsa de tomate 2
La barbacoa perfecta
¡La barbacoa perfecta! Barbacoa y Pimentón de La Vera Una buena barbacoa requiere de tiempo y de productos de calidad, por eso, nuestro Pimentón de
La Vera: un enclave privilegiado para el cultivo del Pimentón
La Vera: un enclave privilegiado para el cultivo Pimentón La Comarca de La Vera es un enclave privilegiado para el cultivo del Pimentón. Esta comarca
Frijoles negros con arroz blanco y espárragos
Frijoles negros con arroz blanco y espárragos Ingredientes 300 gr de frijoles o alubias negras 300 gr de arroz 420 ml de agua 1 cebolla
Ensalada con pimientos ahumados en escamas
Ensalada con pimientos ahumados en escamas Ingredientes 3 latas de atún 3 tomates naturales 1 vaso de picotas 1 Cebolla 1/2 Calabacín Vinagre (al gusto)
El desayuno: la comida más importante del día
El desayuno: la comida más importante del día ¿Por qué es tan importante el desayuno? El desayuno es la comida más importante del día, ya
Tostadas de aguacate y pimientos ahumados en escamas
Tostadas de aguacate y pimientos ahumados en escamas Ingredientes 4 naranjas Café Leche Azúcar 2 rebanadas de pan de molde Aguacate Cerezas Pimientos ahumados en
Risotto de setas y pimentón de La Vera
Risotto de setas y pimentón de La Vera Ingredientes 180 gr. De arroz 500 ml de caldo de verduras 75 gr. De mantequilla Aceite de
Bocaditos de higo y nuez
Bocaditos de higo y nuez Los bocaditos de higo y nuez son la combinación perfecta Los bocaditos de higo y nuez son la combinación perfecta
Ensalada de arroz
Ensalada de arroz Ingredientes 300 gramos de arroz 1 bote de maiz 2 latas de atún 10 aceitunas verdes 10 palitos de cangrejo 2 zanahorias
Patatas revolconas, meneás, machaconas o revueltas
Patatas revolconas, meneás, machaconas o revueltas Ingredientes 4 patatas grandes 50 gr. de panceta 50 gr. de tocino 4 dientes de ajo 2 hoja de
Ensaladilla de pulpo
Ensaladilla de pulpo Ingredientes 500 gramos de patatas 200 gramos de pulpo 100 gramos de lechuga 1 zanahoria pequeña Pimiento en Escamas Picante de «El
Alitas de pollo al horno
Alitas de pollo al horno Ingredientes 350 gr. De alitas de pollo 1 pimiento rojo 1/2 cebolla Sal 4 ajos Perejil fresco Pimienta negra molida
Patatas escabechadas
Patatas escabechadas Ingredientes 3 kilos de patatas pequeñas 1/2 kg de bacalao desalado y cortado 1 cebolla 100 ml de aceite de oliva virgen extra
Pizza con pimientos en escamas
Pizza con Pimientos en Escamas Ingredientes 400 gramos de harina de trigo 200 ml de agua tibia 2 cucharadas de aceite de oliva 15 gramos
Hamburguesa al Pimentón de la Vera
Hamburguesa al Pimentón de la Vera Ingredientes 4 panes de hamburguesa Lechuga Tomate Queso Cebolla 500 gr. de carne picada mixta de cerdo y ternera
Los orejones: Beneficios y propiedades
Los orejones: beneficios y propiedades Los orejones surgen de la desecación del albaricoque. Estos albaricoques se recolectan cuando están perfectamente maduros, que es cuando tienen
Arroz con costilla
Receta de Arroz con costilla Ingredientes 1 litro de caldo de pollo 2 vasos de arroz 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento verde
Barritas de higo con frutos secos de La Dama de la Vera
Barritas de higo con frutos secos, el snack perfecto Hoy os queremos hablar de un delicioso aperitivo que está recibiendo sensacionales valoraciones en el mercado,
Patatas con arroz y bacalao
Patatas con arroz y bacalao Ingredientes 1 kg de patatas 200 gramos de balao 1/2 vaso de arroz 1/4 de cebolla 1/2 de pimiento fresco
Albóndigas en salsa
Albóndigas en salsa Ingredientes 400 gramos de carne de cerdo 400 gramos de carne de ternera Ajo Perejil Pan rallado Harina 3 huevos Sal Aceite
El origen del Pimentón de la Vera: un producto único
El origen del Pimentón de la Vera, un producto único El Pimentón de la Vera es un producto único en su género, de ahí, que
«Spicy chickpeas» o garbanzos picantes
«Spicy chickpeas» o garbanzos picantes Ingredientes 1 bote de 200 g. de garbanzos cocidos 1/2 cucharada de azúcar moreno 1/2 cucharadita de pimentón dulce 1/2
Goulash de ternera con Pimentón de la Vera
Goulash de ternera con Pimentón de la Vera Ingredientes 1 kg. de carne de ternera 100 ml. de aceite de oliva virgen extra 2 cebollas
Migas con Pimentón de la Vera
Migas con Pimentón de la Vera Ingredientes 1 barra de pan de leña de hace 2 o 3 días 4 huevos 50 gr. De café
El pimentón de la Vera, la razón de su reconocimiento
El Pimentón de La Vera, la razón de su reconocimiento Si te gusta cocinar seguro que eres consciente del asombroso tesoro que son las especias.
Bizcocho con Pan de Higo
Bizcocho con Pan de Higo Ingredientes 300 gramos de harina de trigo 175 gramos de azúcar 30 ml. de aceite de oliva virgen extra 1
Hummus con Pimentón de la Vera
Hummus con Pimentón de la Vera Ingredientes Aceite de Oliva 1 cucharada de sésamo 200 gr. de garbanzos Sal 1 Cucharada de comino Pimentón de
Beneficios de los higos
Beneficios de los higos Los beneficios de los higos son infinitos, debido a su composición presentan una serie de propiedades muy favorables para nuestro organismo.
Bacalao Dorado con Pimentón de la Vera
Bacalao Dorado con Pimentón de la Vera Ingredientes Aceite de Oliva Virgen Extra 250 gr. Cebolla 250 gr. Bacalao desmigado y desalado 150 gr. Patatas
Receta de Solomillo al pimentón de la Vera
Receta de Solomillo al pimentón de la Vera Ingredientes 1 solomillo de cerdo 4 dientes de ajo 1/2 cebolla 200 ml de vino blanco 1
Receta de Lentejas con chorizo y pimentón
Receta de Lentejas con Chorizo y Pimentón Ingredientes 350 gramos de lentejas Chorizo para guisar (según gusto, picante o normal) 1 morcilla Un trozo de
Cuscús con higos secos: Un plato marroquí con un toque original
Cuscús con Higos Secos de la Vera Ingredientes 1/2 cebolla Un poco de apio 1/2 manzana 2 dientes de ajo 200 gramos de cuscús Frutos
Sanmel S.L.: La empresa extremeña es líder nacional en la especialidad de pimiento seco
Sanmel S.L: líder nacional en pimentón seco La empresa Sanmel S.L, lider nacional en pimentón seco, tiene una producción de un millón de kilos al
«El Rey de la Vera», un pimentón de alta calidad
El Rey de la Vera: un pimentón de alta calidad El Rey de la Vera es un pimentón de alta calidad y tiene su fábrica
