Lentejas con pimentón

lentejas con pimentón de la Vera

Receta tradicional de lentejas con chorizo y pimetón La receta de lentejas es una de las más tradicionales y con mayor número de formas distintas de hacerlas. Es un plato que puede ser odiado por muchos pero amado por otros.Es un plato de legumbre que no debemos dejar de tomar en nuestra dieta por la cantidad […]

Un plato marroquí con un toque de higos secos

Cuscús con higos secos

Cuscús con higos secos Siempre estamos pensando en lo cansado que es comer siempre lo mismo y es por ello que hemos cambiado una receta tradicional de tradición marroquí, como es el cuscús dándole un toque muy novedoso al añadirle nuestros higos secos De La Vera. Pero, ¿sabemos realmente la procedencia del cuscús o también […]

El pimentón de la Vera con denominación recibe en Sevilla el Premio Giralda-Encina

Según informa Diario Hoy, el Pimentón de la Vera ha sido distinguido por la Casa de Extremadura en Sevilla con el Premio Giralda-Encina. Gonzalo Martín, presidente de la Casa de Extremadura, resaltó: «Desde Sevilla somos conscientes del gran valor y prestigio que este producto nos ofrece por su calidad, elaboración, sabor y precio» El pimentón […]

«El Rey de la Vera», un pimentón de alta calidad para todo el mundo

 «El Rey de la Vera consigue llegar fácilmente a dos tipos de mercado con su pimentón de primerísima calidad: el español y el de Estados Unidos, que prefieren pimentón ahumado. El resto de la Unión Europea, ‘se decanta más por el pimentón secado al sol’». De esta manera recogía allá por el año 2006 El Periódico […]