Receta de Solomillo al pimentón de la Vera

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Receta de Solomillo al pimentón de la Vera Ingredientes 1 solomillo de cerdo 4 dientes de ajo 1/2 cebolla 200 ml de vino blanco 1 cucharada pequeña de pimentón dulce El Rey de la Vera 1/4 cucharadita de pimentón picante El Rey de la Vera Aceite de Oliva Virgen Sal Pimienta 1 cucharadita de harina […]

Receta de Lentejas con chorizo y pimentón

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Receta de Lentejas con Chorizo y Pimentón Ingredientes 350 gramos de lentejas Chorizo para guisar (según gusto, picante o normal) 1 morcilla Un trozo de panceta o tocino 1 cabeza de ajo 2 hoja de laurel 1 cebolla 1 tomate maduro 1 pimiento verde 1 zanahoria 3 o 4 patatas medianas Aceite de Oliva Virgen […]

Sopa Castellana con Pimentón

Sopa Castellana con Pimentón. Receta tradicional y fácil de preparar. Esta receta de sopa castellana, también llamada sopa de ajo es una receta tradicional, elaborada con ingredientes  muy sencillos y fáciles de encontrar por casa, como son el ajo, pan duro, huevos, pimentón… No se necesita mucho más para elaborar esta receta, además presenta sabores únicos e […]

Magro de cerdo al pimentón de la vera

Magro de cerdo al Pimentón de La Vera Ingredientes 1/2 kg de magro de cerdo 1 coliflor pequeña Ajo 2 patatas medianas 1 puerro 300 gr de espinacas Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra Pimentón de «El Rey de La Vera» 50 gr de piñones Queso parmessano 30 minutos 2 personas Fácil El […]

Torta de higos secos con chocolate

Torta de higos secos con chocolate

Torta de higos secos con chocolate Ingredientes 750 gramos de higos secos de “La Dama de La Vera” 100 gr. de harina 8 gr. de levadura en polvo 90 gr. de chocolate negro 80 gr. de nueces peladas 160 gr. de azúcar moreno 50 gr. de pan rallado 125 ml. de aceite de oliva 4 […]

Pulpo a la gallega

Pulpo a la gallega

Pulpo a la gallega Ingredientes 1 pulpo de 2 o 3 kg 1 kg de patatas Sal gruesa Pimentón dulce o picante de “El Rey de La Vera” (depende del gusto de cada uno) Aceite de Oliva Virgen Extra Agua 60 minutos 5 personas Medio Pulpo a la gallega, todo un manjar El pulpo a […]

Mejillones al vapor

Mejillones al vapor

Mejillones al vapor Ingredientes 24 mejillones frescos 1 limón Pimentón Picante de “El Rey de La Vera” Aceite de oliva virgen extra 15 minutos 4 personas Facil Mejillones al vapor con un toque de Pimentón de La Vera Los mejillones son muy saludables, ya que aportan proteínas, minerales, vitaminas y nutrientes. Sin duda, son un […]

Tacos de gambas

Tacos de gambas

Tacos de Gambas Ingredientes Aceite de oliva virgen extra Mantequilla 1/2 cebolla 4 ajos Gambas Alioli o mayonesa 8 tortitas de maíz Aguacate Cebolla morada Cilantro fresco Pimentón Dulce de «El Rey de La Vera» Lechuga Sal Lima (al gusto) 20 minutos 4 personas Facil Tacos de gambas, una receta sencilla y sabrosa Los tacos […]

Patatas bravas

Patatas bravas

Patatas bravas Ingredientes 4 patatas medianas Aceite de oliva virgen extra Sal 1 cucharada de Pimentón dulce de “El Rey de La Vera” 1 cucharada de Pimentón picante de “El Rey de La Vera” 1 cebolla mediana 250 gr de agua 20 gr de harina 1/2 pastilla de caldo de carne concentrado 1 diente de […]

Trucha al Pimentón de La Vera

Trucha al Pimentón de La Vera

Trucha al Pimentón de La Vera Ingredientes 2 lomos de trucha 1 cebolla pequeña 1 cucharada de Pimentón de La Vera Una pizca de comino molido 1 cucharada de harina 1/2 vaso de vino blanco Perejil Hierbabuena Sal Pimienta Aceite de Oliva Virgen Extra Agua Papel de aluminio 40 minutos 4 personas Facil Trucha al […]

Cordero al Pimentón de La Vera

Cordero al Pimentón de La Vera

Cordero al Pimentón de La Vera Ingredientes 1 kg de cordero recental Sal Aceite de Oliva Virgen Extra 1 cebolla grande 1 pimiento rojo Pan duro ½ l de vino blanco seco Pimienta negra Pimentón de «El Rey de La Vera» 2 hojas de laurel Agua Perejil fresco 60 minutos 4 personas Media Cordero al […]

Nuggets de coliflor

Nuggets de coliflor

Nuggets de coliflor Ingredientes 1 coliflor 150 ml de agua 4 cucharadas de harina Pan rallado 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de Pimentón Dulce de “El Rey de La Vera” 1/2 cucharadita pimienta negra Sal al gusto 30 minutos 4 personas Facil Nuggets de coliflor, una receta deliciosa […]