Receta de Solomillo al pimentón de la Vera

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Receta de Solomillo al pimentón de la Vera Ingredientes 1 solomillo de cerdo 4 dientes de ajo 1/2 cebolla 200 ml de vino blanco 1 cucharada pequeña de pimentón dulce El Rey de la Vera 1/4 cucharadita de pimentón picante El Rey de la Vera Aceite de Oliva Virgen Sal Pimienta 1 cucharadita de harina […]

Receta de Lentejas con chorizo y pimentón

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Receta de Lentejas con Chorizo y Pimentón Ingredientes 350 gramos de lentejas Chorizo para guisar (según gusto, picante o normal) 1 morcilla Un trozo de panceta o tocino 1 cabeza de ajo 2 hoja de laurel 1 cebolla 1 tomate maduro 1 pimiento verde 1 zanahoria 3 o 4 patatas medianas Aceite de Oliva Virgen […]

Migas con Pimentón de la Vera

Migas con Pimentón de La Vera

Migas con Pimentón de la Vera Ingredientes 1 barra de pan de leña de hace 2 o 3 días 4 huevos 50 gr. De café molido 150 gr. De panceta 100 gr. De morcilla 8 dientes de ajo 1 cucharada de Pimentón de la Vera 1 pimiento choricero 1/2 litro de agua Aceite de oliva […]

El pimentón de la Vera, la razón de su reconocimiento

El Pimentón de La Vera, la razón de su reconocimiento Si te gusta cocinar seguro que eres consciente del asombroso tesoro que son las especias. De tal forma, que con muy poco puedes conseguir que un plato tenga un sabor exquisito y es que las especias tienen el poder de transformar cualquier receta y convertirla […]

Bizcocho con Pan de Higo

Receta de bizcocho de pan de higo

Bizcocho con Pan de Higo Ingredientes 300 gramos de harina de trigo 175 gramos de azúcar 30 ml. de aceite de oliva virgen extra 1 yogurt natural 1 sobre de levadura 3 huevos 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de brandy o coñac 150 gramos de pan de higo 45 minutos 8 personas Facil Bizcocho […]

Hummus con Pimentón de la Vera

Bandeja de Hummus con Pimentón de la Vera

Hummus con Pimentón de la Vera Ingredientes Aceite de Oliva 1 cucharada de sésamo 200 gr. de garbanzos Sal 1 Cucharada de comino Pimentón de la Vera Dulce 1/2 limón 1 vaso de agua 1 cabeza de ajo 15 minutos 1 persona Facil Hummus con Pimentón de la Vera: una receta del antiguo Egipto En […]

Beneficios de los higos

beneficios de los higos

Beneficios de los higos Los beneficios de los higos son infinitos, debido a su composición presentan una serie de propiedades muy favorables para nuestro organismo. Por esta razón, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura recomienda su consumo. Por ello, si tú también quieres conocer todos los beneficios de los […]

Bacalao Dorado con Pimentón de la Vera

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Bacalao Dorado con Pimentón de la Vera Ingredientes Aceite de Oliva Virgen Extra 250 gr. Cebolla 250 gr. Bacalao desmigado y desalado 150 gr. Patatas Paja 4 Huevos 30 gr. Nata líquida para cocinar Perejil Sal Pimienta Pimentón de la Vera 20 minutos 4 personas Facil Bacalao Dorado con Pimentón de la Vera: Sabroso y […]

delaVera se convierte en patrocinador oficial de Juani Mieres

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DelaVera patrocinador oficial de Juani Mieres El Grupo delaVera es una empresa comprometida con el deporte y la salud. Por ello, el pasado 26 de mayo delaVera tuvo el gusto de firmar un acuerdo con Juani Mieres. De esta forma, se convirtió en el patrocinador oficial del jugador argentino de pádel. Consiguiendo que Juani Mieres […]

Cuscús con higos secos: Un plato marroquí con un toque original

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Cuscús con Higos Secos de la Vera Ingredientes 1/2 cebolla Un poco de apio 1/2 manzana 2 dientes de ajo 200 gramos de cuscús Frutos secos al gusto (dátiles, pasas, pistachos, nueces…) Higos secos de La Dama de la Vera 200 ml. de caldo de verduras o caldo de pollo 1 cucharada pequeña de postre […]