Receta de Solomillo al pimentón de la Vera

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Receta de Solomillo al pimentón de la Vera Ingredientes 1 solomillo de cerdo 4 dientes de ajo 1/2 cebolla 200 ml de vino blanco 1 cucharada pequeña de pimentón dulce El Rey de la Vera 1/4 cucharadita de pimentón picante El Rey de la Vera Aceite de Oliva Virgen Sal Pimienta 1 cucharadita de harina […]

Receta de Lentejas con chorizo y pimentón

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Receta de Lentejas con Chorizo y Pimentón Ingredientes 350 gramos de lentejas Chorizo para guisar (según gusto, picante o normal) 1 morcilla Un trozo de panceta o tocino 1 cabeza de ajo 2 hoja de laurel 1 cebolla 1 tomate maduro 1 pimiento verde 1 zanahoria 3 o 4 patatas medianas Aceite de Oliva Virgen […]

Bizcocho con pan de dátil y nueces con chocolate

El pan de dátil la dama de la vera, es ideal para tomar en cualquier momento del día  o también es muy útil para sustituir el azúcar en postres y recetas dulces, lo cual hace que sean una opción más saludable. Te proponemos esta receta de un sencillo bizcocho que acompañado con nuestras nueces con […]

Pollo relleno de higos secos

Nuestros higos secos cuello dama son de una gran versatilidad, los puedes utilizar en infinidad de recetas dulces o en esta ocasión hemos apostado por mezclar  dulce y salado. Es una receta muy sencilla que se prepara en pocos minutos y que te sorprenderá la combinación de estos dos ingredientes. Ingredientes por persona 2 o […]

Ensalada de higos secos y rulo de cabra

En esta ocasión os proponemos una receta con nuestros higos secos La Dama de la Vera como protagonistas de esta sencilla y deliciosa receta que preparas en un momento y te servirá como entrante, acompañamiento o incluso para cenar. Puedes utilizar para realizar esta ensalada espinacas, canónigos o como en nuestro caso brotes tiernos, con […]

Chips de Boniato con Pimentón De la Vera

Los chips de boniato son una opción saludable para un picoteo o como acompañamiento de carnes. Es una receta muy sencilla y rápida de preparar que te sorprenderá por su sabor, te proponemos además acompañarlos de una salsa barbacoa casera hecha con nuestro pimentón El Rey de La Vera. Ingredientes 500 gramos de boniato 1 […]

Baklava con pan de dátil

El baklava es una deliciosa receta turca que consiste en muchas capas de pasta filo con un relleno en el centro tradicionalmente de pistachos, pero nosotros también le hemos añadido nuestro delicioso pan de dátil. ¿Te suena bien? Pues no te imaginas como está!!! Aquí tienes la receta. Ingredientes 250 gramos de pasta filo aproximadamente […]

Pollo al pimentón con cuscús

Una receta muy sencilla y fácil de preparar con ingredientes fáciles de conseguir que resolverá una comida o cena en poco tiempo, en la que el pimentón es protagonista indiscutible con el marinado el pollo, el cual si preparamos unas horas antes o incluso un día antes potenciará más su sabor. Ingredientes por persona 1/2 […]

Hummus de aguacate con pimentón De La Vera y crudités de verduras

Esta receta es una versión del humus clásico de garbanzos añadiéndole aguacate, el cual le da más cremosidad y aporta un toque de color y sabor extra, si queremos darle un toque picante podemos añadir pimentón El Rey De La Vera picante. Como acompañamiento hemos elegido unos crudités de verdura, pero también se puede acompañar […]

Lacón con Pimentón De la Vera

Esta semana os traemos una receta tradicional, fácil y muy rápida de preparar que puede resolver una cena o un picoteo en cuestión de pocos minutos. El pimentón La Dama de la Vera en cualquiera de sus versiones dulce, agridulce o picante convierte a esta tradicional receta gallega en una auténtica delicia. Ingredientes para 4 […]

Tarta de calabaza y nueces con chocolate

Se acerca el día de Halloween y estamos en temporada de calabaza por tanto que mejor ocasión para aprovechar y hacer una deliciosa tarta de calabaza acompañada con nuestras nueces con chocolate que sin duda le aportaran un extra de sabor para los amantes del chocolate. Ingredientes 700 gramos de calabaza pelada 200 gramos de […]

Garbanzos con pulpo, alcachofas y pimiento ahumado en escamas

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Hay infinidad de formas de preparar los garbanzos, esta receta os sorprenderá por su mezcla de sabores y el toque que le aporta el pimiento ahumado en escamas, si quieres un extra de sabor puedes añadir pimiento ahumado en escamas picante que le dará un toque muy especial. La complejidad de esta receta dependerá de […]