Codillo asado con Pimiento ahumado en escamas
Este codillo asado con pimiento ahumado en escamas destaca por su profundidad de sabor y textura. El toque especial de esta receta lo aporta el pimiento ahumado en escamas, que intensifican el carácter único del codillo y aportan una dimensión extra a la guarnición. Esta receta es ideal para una comida familiar o una ocasión […]
Patatas revolconas tradicionales con pimentón De la Vera
Hay sabores que saben a hogar, y las patatas revolconas son puro confort en cada bocado. Su cremosidad y el toque ahumado del Pimentón De la Vera hacen de este plato un clásico irresistible. Acompañadas de su crujiente torrezno, estas patatas no solo son un guiño a la tradición, sino también una explosión de sabor […]
Receta de Lentejas con chorizo y pimentón
Receta de Lentejas con Chorizo y Pimentón Ingredientes 350 gramos de lentejas Chorizo para guisar (según gusto, picante o normal) 1 morcilla Un trozo de panceta o tocino 1 cabeza de ajo 2 hoja de laurel 1 cebolla 1 tomate maduro 1 pimiento verde 1 zanahoria 3 o 4 patatas medianas Aceite de Oliva Virgen […]
