«Spicy chickpeas» o garbanzos picantes

Ingredientes

  • 1 bote de 200 g. de garbanzos cocidos
  • 1/2 cucharada de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de pimentón picante
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita comino
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • Zumo de medio limón
spicy chickpeas o garbanzos picantes

1 hora y 40 minutos

4 personas

Facil

«Spicy chickpeas» o garbanzos picantes con todo el sabor del Pimentón de la Vera

Hoy os traemos una receta diferente y exquisita, unos deliciosos “spicy chickpeas» o garbanzos picantes, un plato muy sencillo y cuyo ingrediente principal es el garbanzo. Según la nutricionista Gabriela Mendoza, el garbanzo es una fuente de proteína vegetal, que ayuda a reducir el colesterol malo, contiene vitaminas B1, B2, B9, C, E y K y minerales como calcio, hierro, potasio y fósforo, estos ayudan a mejorar las defensas que tiene nuestro organismo. Por ello, no te hacemos esperar más y te mostramos esta deliciosa receta para que comas los garbanzos de una forma diferente.

Elaboración

  1. Escurrimos bien los garbanzos y lo enjuagamos con agua.
  2. Secamos los garbanzos con papel absorbente.
  3. En un bol mezclamos el resto de ingredientes e incorporamos los garbanzos hasta que tomen el sabor y color de la mezcla.
  4. Precalentamos el horno a 180°.
  5. Colocamos los garbanzos sobre una bandeja de horno y dejamos cocer durante una media hora.
  6. Pasado este tiempo, dejamos enfriar y servimos.

¡A disfrutar!

¡Consulta otras recetas que te pueden interesar!

Receta de bizcocho de pan de higo

Bizcocho con Pan de Higo

Bizcocho con Pan de Higo Ingredientes 300 gramos de harina de trigo 175 gramos de azúcar 30 ml. de aceite de oliva virgen extra 1

Leer Más >>