Focaccia con daditos de higo con coco

En nuestra continua exploración de sabores y texturas únicas, hoy te traemos una receta de focaccia que seguramente encantará a todos. Fusionamos lo tradicional con lo inesperado, introduciendo los exquisitos y jugosos daditos de higo con coco en nuestra suave y esponjosa focaccia. Estos daditos no son solo un deleite para los sentidos, sino una […]

Curry de verduras e higos

Los higos secos pueden ser utilizados en muchas recetas de cocina, aunque en su mayoría suelen ser dulces, en esta ocasión te presentamos una idea de receta salada, se trata de un curry de verduras acompañado de higos secos. El resultado es un plato sabroso y repleto de matices que estamos convencidos de que te […]

Brownie de chocolate con higos secos

El brownie de chocolate es una receta clásica a la que hemos incorporado nuestros higos secos La Dama de La Vera, si te gustan los higos este pasará a ser tu poste favorito. ¿Te animas a probar? Ingredientes Elaboración Comenzaremos fundiendo el chocolate con la mantequilla al baño María, removemos con una espátula hasta que […]

Higos secos rellenos de queso crema, cebolla caramelizada y nueces

Los higos secos rellenos son una propuesta para dar otra utilidad a nuestros higos secos La Dama De la Vera, en este caso lo hemos rellenado con queso crema, cebolla caramelizada y nueces, son ideales para utilizar como entrante o para picotear. Ingredientes para rellenar 10 higos Elaboración Lo primero que haremos será caramelizar la […]

Chutney de higos secos y nueces pecanas

El chutney proviene de la india, tiene múltiples usos en cocina desde acompañamiento para carnes o quesos, se puede tomar como una especie mermelada acompañado de pan o para hacer salsas. En este caso hemos utilizado nuestros higos secos La Dama de La Vera como ingrediente principal para hacer esta receta que esperamos te guste. […]

Palomitas con caramelo y pimentón De la Vera

Cualquier tarde de sofá, manta y peli que se precie se merece unas palomitas, en este caso os traemos una receta de palomitas con caramelo y pimentón De la Vera, la combinación de sabores es muy recomendable y apetecible, te animamos a que pruebes a hacer esta sencilla receta y disfrutes de ellas ya sea […]

Bocaditos de higo y nuez

Bocaditos de higo y nuez

Bocaditos de higo y nuez Los bocaditos de higo y nuez son la combinación perfecta Los bocaditos de higo y nuez son la combinación perfecta y en La Dama De La Vera no queríamos dejar en el olvido este tradicional dulce, conocido en nuestra región como “casamientos” o “zurrón”. Y es que el nombre de […]

Los orejones: Beneficios y propiedades

Los orejones: beneficios y propiedades

Los orejones: beneficios y propiedades Los orejones surgen de la desecación del albaricoque. Estos albaricoques se recolectan cuando están perfectamente maduros, que es cuando tienen mayor cantidad de azúcares. Uno de los productos estrella de La Dama de la Vera son los orejones, este producto es recolectado cuidadosamente en el momento idóneo para obtener un […]

Barritas de higo con frutos secos de La Dama de la Vera

Barritas de higo con frutos secos

Barritas de higo con frutos secos, el snack perfecto Hoy os queremos hablar de un delicioso aperitivo que está recibiendo sensacionales valoraciones en el mercado, las barritas de higo con frutos secos. Estas barritas son una de las especialidades de “La Dama de la Vera” que están compuestas por higos secos, nueces, almendras y coco, […]

Bizcocho con Pan de Higo

Receta de bizcocho de pan de higo

Bizcocho con Pan de Higo Ingredientes 300 gramos de harina de trigo 175 gramos de azúcar 30 ml. de aceite de oliva virgen extra 1 yogurt natural 1 sobre de levadura 3 huevos 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de brandy o coñac 150 gramos de pan de higo 45 minutos 8 personas Facil Bizcocho […]