Tacos de gambas
Tacos de Gambas Ingredientes Aceite de oliva virgen extra Mantequilla 1/2 cebolla 4 ajos Gambas Alioli o mayonesa 8 tortitas de maíz Aguacate Cebolla morada Cilantro fresco Pimentón Dulce de «El Rey de La Vera» Lechuga Sal Lima (al gusto) 20 minutos 4 personas Facil Tacos de gambas, una receta sencilla y sabrosa Los tacos […]
Cordero al Pimentón de La Vera
Cordero al Pimentón de La Vera Ingredientes 1 kg de cordero recental Sal Aceite de Oliva Virgen Extra 1 cebolla grande 1 pimiento rojo Pan duro ½ l de vino blanco seco Pimienta negra Pimentón de «El Rey de La Vera» 2 hojas de laurel Agua Perejil fresco 60 minutos 4 personas Media Cordero al […]
Crema de Coliflor al Pimentón de La Vera
Crema de Coliflor al Pimentón de La Vera Ingredientes 1 coliflor 1 cebolla Medio puerro 1 patata grande 2 dientes de ajo Leche o agua hasta cubrir Media pastilla de caldo de verdura (opcional) Sal Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra Pimentón de “El Rey de La Vera” Maíz Perejil fresco Picatostes o pan […]
Paella Mixta
Receta de Paella Mixta Ingredientes Medio pollo troceado 200 gr. De magro de cerdo 2 calamares medianos 8 langostinos 8 mejillones Salsa de tomate 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 350 gr. De arroz bomba 1 litro de agua o caldo Pimentón de “El Rey de La Vera” Azafrán Colorante Sal Limón Aceite de […]
Ensalada de arroz
Ensalada de arroz Ingredientes 300 gramos de arroz 1 bote de maiz 2 latas de atún 10 aceitunas verdes 10 palitos de cangrejo 2 zanahorias 4 huevos Pimientos del piquillo Lechuga Pimiento ahumado en escamas de «El Rey de La Vera» 2 hojas de laurel Aceite de oliva virgen extra Vinagre Sal 30 minutos 4 […]
Patatas revolconas, meneás, machaconas o revueltas
Patatas revolconas, meneás, machaconas o revueltas Ingredientes 4 patatas grandes 50 gr. de panceta 50 gr. de tocino 4 dientes de ajo 2 hoja de laurel Aceite de Oliva Virgen 1 cucharada de pimentón dulce de “El Rey de la Vera” Sal 30 minutos 4 personas Facil Patatas revolconas, un plato tradicional y delicioso Hoy […]
Ensaladilla de pulpo
Ensaladilla de pulpo Ingredientes 500 gramos de patatas 200 gramos de pulpo 100 gramos de lechuga 1 zanahoria pequeña Pimiento en Escamas Picante de «El Rey de la Vera» Aceite de Oliva Virgen Extra 1/2 cucharada de Pimentón Dulce de «El Rey de la Vera» Sal Cebollino fresco Cebolla 2 clavos de olor 2 hojas […]
Pizza con pimientos en escamas
Pizza con Pimientos en Escamas Ingredientes 400 gramos de harina de trigo 200 ml de agua tibia 2 cucharadas de aceite de oliva 15 gramos de levadura fresca Una pizca de sal 200 gramos de mozzarella Orégano Queso rallado Tomate frito Albahaca Tomates cherry Jamón cocido Pimiento en Escamas 90 minutos 6 personas Facil Pizzas […]
Hamburguesa al Pimentón de la Vera
Hamburguesa al Pimentón de la Vera Ingredientes 4 panes de hamburguesa Lechuga Tomate Queso Cebolla 500 gr. de carne picada mixta de cerdo y ternera 1 cucharada de Pimentón de la Vera Picante 2 huevos Pan rallado Aceite de Oliva Pimienta negra Sal Perejil fresco 3 ajos 40 minutos 4 personas Facil Hamburguesa al Pimentón […]
