Curry de verduras e higos

Los higos secos pueden ser utilizados en muchas recetas de cocina, aunque en su mayoría suelen ser dulces, en esta ocasión te presentamos una idea de receta salada, se trata de un curry de verduras acompañado de higos secos. El resultado es un plato sabroso y repleto de matices que estamos convencidos de que te […]

Brownie de chocolate con higos secos

El brownie de chocolate es una receta clásica a la que hemos incorporado nuestros higos secos La Dama de La Vera, si te gustan los higos este pasará a ser tu poste favorito. ¿Te animas a probar? Ingredientes Elaboración Comenzaremos fundiendo el chocolate con la mantequilla al baño María, removemos con una espátula hasta que […]

Chutney de higos secos y nueces pecanas

El chutney proviene de la india, tiene múltiples usos en cocina desde acompañamiento para carnes o quesos, se puede tomar como una especie mermelada acompañado de pan o para hacer salsas. En este caso hemos utilizado nuestros higos secos La Dama de La Vera como ingrediente principal para hacer esta receta que esperamos te guste. […]

Pollo asado con pimentón De la Vera

Pollo asado con pimentón El Rey De la Vera

El pollo asado es una de las recetas más sencillas de pollo, además de sabrosa, existen múltiples variantes de aderezar el pollo para asarlo, en este caso hemos elegido el pimentón De la Vera como ingrediente principal de su aderezo que en culquiera de sus tres versiones le dará un toque único al pollo. ¿Te […]

Arroz pilaf con verduras y pimentón de La Vera

Esta receta de arroz pilaf con verduras y pimentón De la Vera es ideal como acompañamiento de carnes y pescados. El pimentón El Rey De la Vera en cualquiera de sus tres versiones le aporta a esta tradicional receta de arroz un sabor único. Ingredientes para cuatro personas Elaboración Cortamos la cebolla, el pimiento verde, […]

Palomitas con caramelo y pimentón De la Vera

Cualquier tarde de sofá, manta y peli que se precie se merece unas palomitas, en este caso os traemos una receta de palomitas con caramelo y pimentón De la Vera, la combinación de sabores es muy recomendable y apetecible, te animamos a que pruebes a hacer esta sencilla receta y disfrutes de ellas ya sea […]

Tacos de gambas

Tacos de gambas

Tacos de Gambas Ingredientes Aceite de oliva virgen extra Mantequilla 1/2 cebolla 4 ajos Gambas Alioli o mayonesa 8 tortitas de maíz Aguacate Cebolla morada Cilantro fresco Pimentón Dulce de «El Rey de La Vera» Lechuga Sal Lima (al gusto) 20 minutos 4 personas Facil Tacos de gambas, una receta sencilla y sabrosa Los tacos […]

Cordero al Pimentón de La Vera

Cordero al Pimentón de La Vera

Cordero al Pimentón de La Vera Ingredientes 1 kg de cordero recental Sal Aceite de Oliva Virgen Extra 1 cebolla grande 1 pimiento rojo Pan duro ½ l de vino blanco seco Pimienta negra Pimentón de «El Rey de La Vera» 2 hojas de laurel Agua Perejil fresco 60 minutos 4 personas Media Cordero al […]

Crema de Coliflor al Pimentón de La Vera

Crema de Coliflor al Pimentón de La Vera

Crema de Coliflor al Pimentón de La Vera Ingredientes 1 coliflor 1 cebolla Medio puerro 1 patata grande 2 dientes de ajo Leche o agua hasta cubrir Media pastilla de caldo de verdura (opcional) Sal Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra Pimentón de “El Rey de La Vera” Maíz Perejil fresco Picatostes o pan […]

Paella Mixta

Paella Mixta

Receta de Paella Mixta Ingredientes Medio pollo troceado 200 gr. De magro de cerdo 2 calamares medianos 8 langostinos 8 mejillones Salsa de tomate 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 350 gr. De arroz bomba 1 litro de agua o caldo Pimentón de “El Rey de La Vera” Azafrán Colorante Sal Limón Aceite de […]