Patatas revolconas, meneás, machaconas o revueltas

Patatas revolconas, meneás, machaconas o revueltas Ingredientes 4 patatas grandes 50 gr. de panceta 50 gr. de tocino 4 dientes de ajo 2 hoja de laurel Aceite de Oliva Virgen 1 cucharada de pimentón dulce de “El Rey de la Vera” Sal 30 minutos 4 personas Facil Patatas revolconas, un plato tradicional y delicioso Hoy […]

Patatas escabechadas

Patatas escabechadas Ingredientes 3 kilos de patatas pequeñas 1/2 kg de bacalao desalado y cortado 1 cebolla 100 ml de aceite de oliva virgen extra 10 dientes de ajos 5 hojas de laurel de El Rey de la Vera 8 clavos Pimienta negra 100 ml de vinagre de vino blanco Sal 3 huevos 4 pimientos […]

Arroz con costilla

Receta de Arroz con costilla Ingredientes 1 litro de caldo de pollo 2 vasos de arroz 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento verde 1 zanahoria Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Pimienta negra Pimentón de la Vera 1/2 costillar de cerdo 2 hojas de laurel 90 minutos 4 personas Facil Arroz con costilla: […]